Ketchup, antioxidante graças ao seu licopeno

18 de novembro de 2018

O ketchup ou ketchup como outros dizem, é um acompanhamento da cozinha que não pertence ao nosso tempo e que muitos de nós olhamos com prevenção As mães dizem aos seus filhos "que pouco" e lá embaixo está a convicção de que não é bom para a saúde.

No entanto, a ciência deixou as coisas no lugar e ketchup ajuda a prevenir doenças cardiovasculares por causa de sua capacidade antioxidante, como demonstrado pela OMS em 14 de março do ano passado, por ocasião do Dia Europeu do Risco Cardiovascular . ]devido ao efeito de um componente: licopeno, e embora Fast-food é fatal para as artérias, o licopeno é

Ketchup, antioxidante graças ao seu licopeno

Assim, o ketchup deixa reforçada mas com moderação . O licopeno tem sido chamado de ouro vermelho, é em tomates vermelhos maduros, especialmente em tipos de pêra, um pouco menos em melancia, uvas, grapefruit rosa e damasco …

Mas onde é que ele atinge o local? O licopeno está em inúmeros estudos conduzidos em todo o mundo, um em particular na Universidade de Harvard com quase 50.000 homens, onde ele mostrou que o consumo de licopeno em tomate ou derivados, reduziu em 45% as chances de desenvolver câncer de próstata, e outros estudos mostraram sua ação benéfica com cânceres de mama, pulmão e sistema digestivo.

Curiosamente, o licopeno previne a síndrome de Degeneração Macular causa de surdez em idosos e reduz o colesterol

O ketchup deve ser consumido, como em pequenas quantidades até agora, e tomates, sucos, purés e especialmente molho de tomate ou molho de vida, feitos na cozinha com azeite de oliva que quebra as células dos vegetais e é liberado para melhor absorção, não pode faltar em nenhuma casa

Você já sabe, o Ketchup com moderação e tomate e seu molho que você nunca perca

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