E depois das festas de Natal?

7 de Janeiro de 2018

 

Após férias de Natal o que?

Eles contêm, em geral, muito pouca proteína e gordura com algumas exceções – abacates e mangas, por exemplo, com gorduras muito saudáveis ​​- sua principal contribuição de energia são os açúcares: basicamente, frutose, glicose e sacarose, às vezes completando com um pequeno amido e o resto é água com um pouco de fibra de alta qualidade.

O costume de tomar frutas na forma de suco, desprezando a polpa, é nutricionalmente incorreto, embora alguns não tomem o fruto de outra maneira e você também pode incorporar a polpa no suco quando é caseiro.

Na verdade, algumas empresas de fabricação já o apresentam, mesmo parcialmente, em embalagens comerciais. Alguns vegetais, como a família de couves, são nutricionalmente ricos em tudo.


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